kami-koya

箕面の山奥・ひとり営業のお店です!

こんばんはすみません(´・ω・`)見に行っちゃいました端っこの方を心がけてのこっそり参加です、たぶんもう始まってたけどね(笑)なんかね、この地域の集まりに来ると寂しくないのよね~ひとり参加やけどひとりやないのよ人との繋がりも少しずつ広がってきてるので余計にそ ...

まいどですどーでもいい話なんで簡単に書きますご存知の通り、僕はこのあいだ生まれて初めて鹿の解体見学からのもらった鹿肉の調理をしたんですそりゃ、自然に自然と感謝したもんです←ダジャレではないそれがね、どこでどう聞きつけたのか森町の鹿が我がハウスの隅にひっそ ...

こんにちはこのクッソ忙しい年末にやってしまいました詳しくは言いませんが、ご迷惑をおかけしましたみなさん、すみません。ありがとうございます大人しくしときます。金曜日…エスペーロの壺のカレー美味しかったよでっちようかんも初めて食べたたぶん、保存料ナシやからす ...

さて、先ほどの記事で書くと言っていた動物編です本日、某所で鹿の解体を人生で初めて見学しました←途中からだったけど…。気持ち悪くなって…と、なると思っていたのに…凄く感動したというかなんというかとにかく、自然ってすごいな!って思いました小分けにしたお肉をい ...

数日前のお話になりますが…最近、わたくしお店でもチラホラと農業のお話をしてると思います。虎視眈眈と能勢で農業を…嘘です(笑)よく当たる?わたくしの勘が野間~東郷がこれから熱くなると言ってるのですで、話は変わって…先日、ある場所に車をとめていたらこんな目にあ ...

こんばんはとうとう3度めの年越しが迫ってきてます今月は定休日なしで予約が入る限り営業時間も無視してやってます(笑)やっぱり初心に戻ってやってみると意外といいスタイルだな~と実感中お客さん側も定休日とか営業時間とか気にせずに時間枠が空いていたら予約できるしね ...

こんばんは急激な冷え込みになり僕の寝床は… まあまあ死にたくなる環境です(笑)僕の寝床は能勢の方々の寝床より寒いと思われます先日、ひとりで野間の大けあきに行った帰りに…ふと、Tさんの家に寄ろうとおもってアポなしで突き進みましたタイミングよく畑から来客の方と ...

寒いですねお店もエアコンガンガンで尚且つストーブをつけてやっとです温暖化ってなに?氷河期くるんじゃね?って感じっすここから年末にかけてご予約がたくさんにるので白髪染めなど終わらせて新年を迎えたい方。お早目のご予約お待ちしています。さもないと…空いてる時間 ...

こんばんはお寒いですね。お客さんから12月はお休みないの?って聞かれますが…ないです(笑)お休みなんて必要ありませんので予約が入ってない時間は朝から深夜までいつでもどうぞいやマジでただ、二日くらい前に連絡くれたら助かります(゚∀゚)LINEでもメールでもお電話 ...

こんにちは最近、よく行ってますエスペーロ・能勢今日こそはゆっくりと食事を頂こうかと…まあ、ひとりでこんなに飲食店に行くのは人生初なんやないかな?思い起こせばカンボジアの子たちとのカレーの日が最初やったんだよね~1ヶ月経ってないのに…すでに6回行ってる(笑) ...

こんにちは区切って書こうと思ったけど・・・一気に書こうホトトギス最近はエスペーロ・能勢に週一回は出没するカミコヤですただ、お昼ご飯を食べる時間になかなか行けなくて今回の日曜日にランチでもと・・・当店は基本的に日曜はお休みです←特に意味はなしでも、この日は普通に ...

こんばんは本日、ふたつめです(笑)わたくし、冬に役立つベンチコートを吹田の施設に居たころに頂きまして非常に助かっていますしかし、つい先日 穴が見つかりました←たぶん焚火かなにかで火の粉系な感じ。 うむ。早急に何とかしないとダウンが全部出てしまってナイロンコ ...

こんばんは本日、MINIさんが初めての車検に行かれましたディーラーでの車検は怖いですなでも、タイヤもブレーキパッドもローターも交換済であります。やることないです。おいくらくらいなんでしょうね?(´・ω・`)数日後にわかることでしょう今回の代車は…クロスオー ...

こんばんは本日、森町でいちばん自転車を乗ったと思われる美容師カミコヤです。昨日は20時過ぎにはベットに入りスヤスヤと…7時まで熟睡してました久しぶりの熟睡で体が軽いのなんの(゚∀゚)そこで、暇なので時間に余裕があったので調子に乗ってチラシのポスティングを実行です ...

おはようございます最近、よく行く野菜直販所能勢・けあきの里ずっと、気になってた…米を買いました(笑)わたくし新米派ではないのだけどあえての新米( ̄ー ̄)ニヤリッ 新米のもっちり感が好みではないのです←猫舌なんで冷えるのが遅い新米は苦手もっちりしてた(笑)変な臭みが ...

こんばんは本日、二度目の登場ですちょっと別記事で書きたかったので分けちゃった先日、カンボジアの孤児院の子供たちと過ごしたお店ね。今回は普通に行ってきた「エスペーロ・能勢」←クリックでホームページ古民家を修繕?改装して作られた古民家好きにはたまらないお店ね ...

こんばんは食べるの苦手でも作るのは好きなカミコヤです本日は久しぶりに里芋の煮っころがしを作りました。そうです、先日頂いたあの里芋です結構大きい皮をむいて下処理して…レッツ煮っころがし土井先生のレシピを忠実に&どシンプルに作ってみた俺、普段は「さしすせそ」 ...

こんにちは中途半端な寒さがカラダに悪影響な僕です思い切って極寒になってくれた方が薄着はしないのに…皆さん、気持ちいいくらいに体調を崩しておられます。僕だけじゃなかったのね(`ー´)イヒヒ おとといかな?体重が50キロ台に突入して・・・生きてるだけでもしんどいボデ ...

こんばんはもうダメですこのままだと死にます(笑)食って大切だけど食べれないんだもの(´・ω・`)少しずつ戻そうと頑張ると…風邪ひくしwwしかも、体力ないから治んないという負のループ頂きましたありがとうございます夜の水分補給とさせていただきますで、冷え性&食欲 ...

こんにちは持病持ちの美容師、かみこです今日の持病さんは朝からウェイウェイです皆さん、酷い二日酔いでアタマがガンガンしたことはありませんか?わたくし一度だけ経験あるのですがそれを超えるレベルの頭痛があるのです片頭痛なのかなんなのかわからんけどとにかく今日の ...

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